Tagliate a dadini piccoli una zucchina e fatela cuocere per 5-7 minuti in un pentolino con poco olio. In una tazzina sbattete un uovo con un cucchiaio di parmigiano.
Lessate 50 g di pasta scegliendo delle dimensioni giuste a seconda dell’età del bambino; quando la pasta è cotta, scolatela, mettetela nel pentolino con le zucchine (sulla fiamma bassa), aggiungete l`uovo sbattuto con il parmigiano e rigirate velocemente per amalgamare.
È un pasto completo e molto saporito.