Ricette per bambini
La nostra rubrica di ricette a cura della pediatra Caterina Vignuda raccoglie alcune idee sfiziose da proporre a tavola, con un occhio agli aspetti nutrizionali e alla salute di bambini e genitori.
Pappa al pomodoro
Diventata celebre prima con Il giornalino di Gian Burrasca e poi con la celebre canzone cantata da Rita Pavone, la pappa al pomodoro è una ricetta nostrana semplice e gustosa per grandi e piccini
Crème caramel: una crema da leccarsi i baffi
Un dolce delizioso da cucinare in modo semplice e con le proprie mani, più gustoso dei budini commerciali. Bastano due uova, dello zucchero, del caramello e un po’ di latte
Scaloppine alle erbe aromatiche
Spesso i bambini non amano la carne perché fanno fatica a masticarla. Questa ricetta risolve il problema in modo molto semplice, utilizzando della carne affettata sottile e dandole un sapore gustoso
Muffin all’arancia
Una ricetta che offre una valida alternativa alle merendine industriali, divertente da preparare anche insieme ai nostri bambini e buona da mangiare
Polpette di melanzane
Bastano una melanzana, un uovo, due foglioline di menta, del pangrattato e del Parmigiano per ottenere delle sfiziose polpette che piaceranno a grandi e piccini
Crocchette di pollo
Ecco un’idea per affrontare e prevenire le situazioni in cui si ha poco tempo per cucinare: una ricetta nutriente e al tempo stesso veloce da preparare
Carote in agrodolce
Basta aggiungere pochi ingredienti per rendere questo contorno nutriente ancora più appetitoso. Un piatto che piacerà a grandi e bambini