L'alimentazione dei bambini

L’alimentazione è uno dei fattori che influiscono maggiormente sulla salute dei bambini e degli adulti.
Il latte è il primo alimento che il neonato assume alla nascita e che sarà sufficiente a fornirgli tutti i nutrienti specifici per la sua crescita fino al sesto mese di vita. Successivamente, con l’avvio dell’alimentazione complementare a richiesta, come più propriamente viene definito l’autosvezzamento, il bambino viene a contatto con gli alimenti che trova a tavola, per cui è importante che i genitori abbiano dei comportamenti alimentari salutari e rispettino le regole di una buona nutrizione, evitando cibi dannosi e dando preferenza ad alimenti non processati e a filiera corta.
Ecco quindi che l’educazione alimentare dei bambini passa attraverso l’imitazione delle abitudini alimentari dei genitori; stare a tavola con gli adulti comporta anche un coinvolgimento relazionale ed è un’occasione per educare e per confrontarsi.
Esistono molti modi per trasformare gli alimenti che acquistiamo in appetitosi piatti da condividere in famiglia: di ricette ne esistono tantissime e quelle delle tradizioni locali andrebbero custodite e tramandate alle future generazioni.
Una dieta sana, equilibrata e varia è il punto di partenza per il benessere e il primo passo per prevenire alcune tra le malattie più diffuse come l’obesità infantile.

Svezzamento: esistono delle regole per la prima pappa?

Claudia Carletti, nutrizionista e dietista
Bambino mangia la sua prima pappa durante lo svezzamento

Nel momento in cui i bambini mostrano interesse per i nuovi cibi e sapori, è importante proporre loro più gusti possibili, anche quelli amari di alcune verdure, perché più gusti offriamo, più mangeranno in modo vario negli anni a venire

Come iniziare lo svezzamento

Claudia Carletti, nutrizionista e dietista
bambino che ha iniziato lo svezzamento

Si può iniziare l’alimentazione complementare introducendo qualsiasi alimento salutare, non esistono tabelle rigide da seguire. Occorre solo fare attenzione a qualche raccomandazione

Svezzamento bambini prematuri: come funziona?

Ileana Gervasi, dietista
bambina prematura durante lo svezzamento

Sull’avvio dello svezzamento dei prematuri, i consigli dei pediatri possono essere discordanti. Le indicazioni per i bambini nati a termine suggeriscono di iniziare a proporre cibi diversi dal latte intorno al sesto mese di vita, ma per chi è nato prima è meglio tenere in considerazione l’età corretta o l’età anagrafica? Più che mai il riferimento all’età tende a essere del tutto relativo

Quando mettere il bambino nel seggiolone

Francesca Perica, educatrice montessoriana
Scelta seggiolone Stokke

Da come scegliere il miglior seggiolone a quando e come proporlo al bambino o alla bambina. Facciamo chiarezza su come si seleziona un seggiolone, quando è possibile metterci il piccolo e perché una sedia evolutiva può essere un ottimo investimento

Come si sceglie il latte in formula?

Sergio Conti Nibali, pediatra e consulente scientifico di Uppa
Donna utilizza il latte formula

Non esiste un criterio oggettivo, né tanto meno ufficiale, per determinare quale sia il miglior latte artificiale per un neonato. È però importante conoscere a fondo le caratteristiche di questi prodotti e le differenze con il latte materno, al fine di compiere la scelta migliore per il bambino

Come gestire allattamento e svezzamento?

Claudia Carletti, nutrizionista e dietista
mamma allatta in svezzamento

È importante continuare a rispondere in modo attivo, con l’allattamento, alle richieste del bambino, come si è fatto fino a quel momento. L'interpretazione appropriata dei segnali di fame e sazietà e la risposta adeguata da parte dell’adulto, aiutano infatti il piccolo ad autoregolare l'assunzione di alimenti, ed è un modo per garantirgli cibo a sufficienza, senza alimentarlo in eccesso

Un menù in svezzamento o autosvezzamento serve davvero?

Carla Tomasini, pediatra e nutrizionista infantile
padre imbocca il figlio senza seguire menù svezzamento

Per organizzare i pasti bisogna innanzitutto imparare a gestire una dieta sana per tutta la famiglia partendo dagli adulti. Solo in questo modo i piccoli acquisiranno man mano, per imitazione, le stesse abitudini alimentari

La collana da allattamento è davvero uno strumento utile?

Tommaso Montini, pediatra
Mamma con collana da allattamento

Sempre più spesso capita di sentir parlare di “collane per l’allattamento”, strumenti che potrebbero risultare d’aiuto per la nutrizione del bambino o della bambina. Ma le cose stanno davvero così?

Funghi ai bambini: è giusto vietarli fino a 12 anni?

Antonino Michienzi, giornalista
bambina prepara pizza con funghi con mamma

Il divieto di far mangiare funghi ai bambini al di sotto dei 12 anni il più delle volte è giustificato con l’incapacità dei bambini di digerire alcune sostanze presenti in questo alimento. Ma le cose stanno davvero così?

Alimentazione dei bambini: come strutturarla?

Carla Tomasini, pediatra e nutrizionista infantile
bambino mangia in modo sano

È proprio durante l’infanzia che si gettano le basi per la salute adulta; anzi, in realtà anche prima di nascere, quando l’organismo si sta formando all’interno dell’utero e si “accendono” o si “spengono” geni che portano verso la salute o la malattia. L’alimentazione sana, fin dall’infanzia, è uno dei pilastri in questo senso

Capricci a tavola: che fare?

Sergio Conti Nibali, pediatra e consulente scientifico di Uppa
bambina fa i capricci a tavola

Per convincere i bambini a mangiare qualcosa che non vogliono, oppure a terminare quanto hanno lasciato nel piatto, i genitori ricorrono a diversi espedienti, una strategia che diversi studi hanno dimostrato essere inefficace nel lungo periodo

Come aumentare la produzione di latte materno?

Giada Barbirato, ostetrica
madre allatta neonato per aumentare latte

È importante capire da cosa nasce il dubbio sulla quantità del latte materno prodotto. Il benessere di un neonato deve essere valutato secondo diversi parametri che non riguardano soltanto il suo peso

Perché il tuo pediatra non consiglia l’autosvezzamento? Intervista a Lucio Piermarini

Lucio Piermarini, pediatra e autore e Chiara Borgia, direttrice di Uppa magazine
bambina con cibo in svezzamento

Diversi studi hanno dimostrato come l'autosvezzamento non comporti alcun problema nutrizionale; e non solo: presenta grossi vantaggi per quel che riguarda il rapporto del bambino col cibo e anche il rapporto dei genitori col bambino

Dolore al seno in allattamento, dalle cause ai rimedi

Francesca Finiguerra, ostetrica
madre prova dolore durante l'allattamento

Nelle prime fasi dell’allattamento il dolore al capezzolo e la sensazione di bruciore sono i problemi più riscontrati dalle neomamme, ma non ci si deve preoccupare, perché nei giorni successivi al parto è normale avere la pelle più sensibile per la suzione del neonato

Prolattina: come è prodotta e perché è importante in allattamento

Margherita Borgatti, ostetrica e docente
mamma allatta bambino

I livelli di prolattina nel sangue cambiano in base a diversi fattori, alle fasi dell’allattamento e alle condizioni generali della mamma. Insieme all’ossitocina questo ormone regola la produzione di latte

Legumi in svezzamento: si possono usare?

Federica Ruffolo, biologa nutrizionista
bambino mangia legumi in svezzamento

Dal punto di vista nutrizionale, i legumi si trovano a metà strada tra alimenti proteici e alimenti ricchi in carboidrati. Per ottenere una quota di carboidrati sufficiente a soddisfare le esigenze di un pasto e tutti gli aminoacidi essenziali, basterà abbinarli a un cereale

Svezzamento e frutta: come e quando iniziare

Claudia Carletti, nutrizionista e dietista
bambina mangia frutta in svezzamento con mamma

È bene sapere che i bambini sono geneticamente predisposti a preferire gli alimenti di sapore dolce, salato e umami (il gusto del glutammato), mentre sono invece portati a diffidare del sapore amaro, che si trova principalmente spesso nelle verdure, e del sapore acido di alcuni frutti

Svezzamento e autosvezzamento vegetariano, ecco come fare

Carla Tomasini, pediatra e nutrizionista infantile
bambino mangia broccoli in svezzamento vegetariano

Secondo l’American Academy of Nutrition and Dietetics e altre società scientifiche del settore, la scelta dello svezzamento vegetariano è una scelta sicura per i bambini, purché la dieta sia ben pianificata e venga integrata la vitamina B12

Cos’è lo “svezzamento naturale”?

Federico Marolla, pediatra e Lucio Piermarini, pediatra e autore
mamma offre cibo con svezzamento naturale

Seguire una modalità di svezzamento naturale, anche chiamato autosvezzamento, significa evitare ansia ai genitori, nel caso in cui il bambino non voglia mangiare. Rispettare il bambino significa infatti attendere e non forzarlo, creando piuttosto un ambiente favorevole per il suo sviluppo sereno e autonomo

Lo svezzamento vegano è una scelta possibile?

Carla Tomasini, pediatra e nutrizionista infantile
bambino mangia broccoli in svezzamento vegano

La letteratura scientifica afferma che la scelta di un regime alimentare vegano è possibile a ogni età della vita, dal bambino durante lo svezzamento all’atleta agonista, fino all’anziano, incluse le fasi della gravidanza e dall’allattamento, purché sia ben pianificata

Brodo vegetale in svezzamento, fonte nutrizionale o semplice abitudine?

Federica Ruffolo, biologa nutrizionista
bimbo mangia pappa preparata con brodo in svezzamento

Dal punto di vista nutrizionale il brodo vegetale non contiene molte sostanze nutritive, per cui può essere usato per la preparazione di pappe, ma non è assolutamente indispensabile per l’avvio allo svezzamento

Page 1 Page 2 Page 3 Page 7